Lebensmittel-Schwimmer

Unter dem Begriff Lebensmittelschwimmer versteht man einen Schwimmer der von der Ausführung so konstruiert und behandelt ist, dass er mit Lebensmitteln in Berührung kommen darf und nicht gegen bestehende Richtlinien für die Lebensmittelsindustrie verstößt. 

Lebensmittelschwimmer werden im sog. "Clean Design" gebaut, d.h, dieser Schwimmer besitzt keine Ecken und Kanten, an denen sich Substanzen festsetzen können, die bei einer  Reinigung nicht mühelos beseitigt werden können.

Ferner muss die Oberfläche des Lebensmittel-Schwimmers hoch poliert sein, damit Substanzen nicht haften bleiben und leicht ablaufen können. Der Werkstoff besteht meist aus hochwertigem Edelstahl oder andere zugelassene Werkstoffe.

Wer braucht Lebensmittel-Schwimmer?

Bei Unternehmen der chemisch/pharmazeutischen Industrie, Medizintechnik sowie Unternehmen die Lebensmittel verarbeiten, müssen strenge Hygiene-Auflagen erfüllen. Bei Behältern oder Armaturen, bei denen ein Schwimmer eingesetzt wird, kommt ausschließlich ein "Clean Design" Schwimmer zum Einsatz.


 

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